概括地说，数值类数据可以理解为一些计量数字，也就是用于各种数学计算的数据，比如员工年龄、工资数、销售业绩等等，在Excel中都被称为“数值”类数据。
在录入这类数据时，有时需要加入一些符号标记，比如录入金额时需要加入￥符号，或者录入增长率、完成率等数据时，需要在数字后面加上%百分号。如果所有数据都手动输入这些符号，必定会降低录入速度，所以我们要让Excel自己来加这些符号。
例如要在Excel中输入大量表示金额的数字时，每个金额数都要加上货币符号￥。正常情况下输入￥需要按住shift + 4，但在Excel中，我们可以先把所有金额数据输入到表格中，然后选中这些单元格，点击Excel功能菜单中的“会计数字格式”按钮，这些数字就会自动加上￥前缀，并自动显示出小数点后两位。
点击“会计数字格式”按钮旁边的小三角，还可以选择其它国家的货币符号。
同样，要批量给单元格中的数字加上百分号，也可以通过%快捷按钮来实现。
除了货币符号和百分号，点击Excel“数字”菜单中的单元格属性下拉菜单，还可以将单元格中的数字设置为更多类型。
提示：
在输入百分比数值时，要注意输入数字与加百分号的顺序。举例来说，要输入15%这个数值时，如果先输入数字，再点击百分号按钮，那么单元格中的数字就应该是0.15，而不是15，这样点击百分号按钮后，得到的才是15%，否则就会变成1500%；如果你事先知道哪些单元格中需要百分比数值，也可以在单元格中还没有数字时，就点击百分号按钮，这样在这个单元格输入15，得到的就是15%了。
